現(xiàn)代社會(huì)，隨處可見(jiàn)的就是公司以及工廠，尤其是南方，公司企業(yè)以及工廠特別多。公司一多，市場(chǎng)上的食堂承包公司也就多了，有的是正規(guī)的，有的就是不正規(guī)的。我們要找食堂承包公司一定要找那些正規(guī)的公司，通過(guò)正規(guī)的渠道去找，這樣才能確保自身的利益和用餐者的安全。下面就給大家說(shuō)說(shuō)正規(guī)的食堂承包公司應(yīng)該具備哪些條件，內(nèi)容如下：

      1、昆山食堂承包合法的關(guān)聯(lián)證件，例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食物清潔許可證等。

      2、有嚴(yán)格的清潔處置原則，廚房、餐具、食物、庫(kù)房等都必須做到干凈整潔。

      3、食用油安全，是否具有合格的供貨商，需查證食物認(rèn)證，食用油出產(chǎn)執(zhí)照及其他各類相關(guān)證件。

      4、公司要進(jìn)行要害評(píng)價(jià)的內(nèi)容是合理的飯?zhí)锰幹棉k法，因而應(yīng)要求承攬商解說(shuō)并提供處置辦法，并進(jìn)行實(shí)地考察。

      5、食品安全，能否收購(gòu)新鮮的蔬菜，能否運(yùn)用的安全肉，應(yīng)有大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地作為協(xié)作定點(diǎn)。

      6、成型、安穩(wěn)和種類齊全的物流中心，由于做任何生產(chǎn)都需求利潤(rùn)來(lái)確保，從哪里來(lái)獲利呢？是克扣員工工資呢？還是賺取物料中間商的差價(jià)呢？這是公司不得不思考的要素。因此具有一定規(guī)模的大型物流中間是包管飯菜質(zhì)量的首要條件。

      7、餐飲公司必須嚴(yán)格遵從合同事項(xiàng)，不能一味追求利潤(rùn)，善始不能善終，應(yīng)始終如一的堅(jiān)持膳食可口，菜品新鮮。

      8、大型的配送中心及車隊(duì)，糧油庫(kù)、副食庫(kù)等也是團(tuán)膳公司所必須具備的。

      9、廚房效能人員必須獲得健康證才能上崗。

    10、食堂承包公司的效能工作人員必須嚴(yán)格遵照廠方的相關(guān)規(guī)定，對(duì)廠方效能職工熱心，不得以權(quán)謀私。

    11、應(yīng)在食堂內(nèi)建立職工意見(jiàn)反響箱，讓職工可以對(duì)飲食質(zhì)量自由地提出意見(jiàn)

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