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昆山探索“訂單農(nóng)業(yè)”新模式

2019-01-19

昨天,隨著一股冷空氣奔向昆山,讓很多原本打算早起買菜的年輕市民打了退堂鼓。“天冷了超市里的綠葉菜要貴了吧,可是讓我這么冷的天沖去批發(fā)市場買便宜蔬菜,我也是不愿意。”不少在此打工生活的新昆山人開始擔心起菜價。記者獲悉,昆山農(nóng)產(chǎn)品直配體系項目的建設,將有效解決這一“賣難買貴”的問題。


  昆山市農(nóng)產(chǎn)品直配體系建設的實施地點,位于高新區(qū)玉葉蔬食產(chǎn)業(yè)基地,占地400畝,主要種植葉菜類蔬菜。“基地的蔬菜都是按照有機生產(chǎn)方式進行栽培的,無污染、無公害?!庇袢~蔬食產(chǎn)業(yè)基地葉菜類種植人員蔣齊凱介紹,基地通過引進專業(yè)的技術人員,提高種植技術,增強對蔬菜質(zhì)與量的把控。

  以前,這些蔬菜采收后,就會直接裝車送到昆山各大商超、社區(qū)直供點和平價超市等直銷門店供市民選購。而在農(nóng)產(chǎn)品直配體系建設完成后,市民就可以跳過這些中間環(huán)節(jié),直接在基地的網(wǎng)絡銷售平臺上訂購蔬果?;毓ぷ魅藛T在統(tǒng)計完訂單后,就會在這個配送中心內(nèi)對采收的蔬果分揀、包裝,然后通過農(nóng)產(chǎn)品物流冷鏈配送中心,直接將市民下單的生鮮蔬果配送到家,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全地從田間直通餐桌。

 昆山蔬菜配送

  “我們?yōu)檫@個流通閉環(huán)建立了一整套監(jiān)控和溯源機制。蔬菜一出場,機制就開始運行,既保障了新鮮蔬菜的供應,又保證了食品的質(zhì)量安全?!被刎撠熑吮硎荆赝ㄟ^建立配送中心和電商直銷平臺,探索“訂單農(nóng)業(yè)”新模式。“上午采下來的菜,晚上就能送到老百姓的手中,既滿足了消費者想要新鮮的需求,又省去了消費者去超市、菜場買菜的時間,減少了麻煩。”


  在昆山江南明珠苑,記者就看到了一個生鮮蔬果投取柜。據(jù)悉,小區(qū)居民只要到這個投取柜按要求操作打開生鮮柜,就能取走自己前一天預訂的蔬菜。為了保障生鮮產(chǎn)品的 質(zhì)量,配送車每天下午三點之前都會將菜準時送到生鮮柜中,市民超過5點還沒有取菜,系統(tǒng)將會自動發(fā)短信提醒。如果市民當天沒有取菜,智能生鮮柜的保鮮功能,也可以讓生鮮產(chǎn)品在一定時間內(nèi)不變質(zhì)。目前像這樣的投取箱在昆山已鋪設到50個小區(qū),并將逐步覆蓋主城區(qū)的全部社區(qū)。


  作為昆山今年的重點實事工程項目之一,農(nóng)產(chǎn)品直配體系項目開工建設至今,中心用房建設以及相關配套設施的引進等也已基本完成,預計在明年1月投入使用。昆山蔬菜配送聯(lián)系昆山天之福餐飲管理有限公司


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